Guides
Training, recovery and the rest of the panel
What the evidence actually supports about eating around training — and what it says about the two things nobody puts in a macro calculator: shortfalls you cannot feel, and the reasons eating is rarely only about food.
Træning
Protein, iron, bone and the supplements worth the money — with the evidence graded, because sports nutrition is a field where confident claims outnumber settled ones.
Protein pr. måltid
Du spiser sandsynligvis protein nok og spilder det meste af det
Dagens samlede tal er det, alle følger, og det der betyder mindst. Muskel bygges som svar på enkelte måltider, og en dag der rammer sit mål i én omgang er ikke den samme dag som en, der rammer det fordelt over tre.
Jern og udholdenhed
At gå død er ikke altid overtræning
En atlet, hvis træningspas stille og roligt er blevet hårdere, får som regel at vide, at hun skal hvile mere. Nogle gange er det rigtigt. Nogle gange har ferritinen været på vej ned i fire måneder, og ingen hvile i verden rører ved det.
Kramper og elektrolytter
Krampen skyldes formentlig ikke dine elektrolytter
Salt-og-magnesium-forklaringen er det mest udbredte i amatøridrætten, og evidensen bag den er langt tyndere end den overbevisning, den gentages med.
Kreatin
Kreatin er det, der overlevede
Næsten alt på tilskudshylden er enten uafprøvet eller afprøvet og fundet utilstrækkeligt. Ét billigt og uglamourøst stof er blevet undersøgt i tredive år og bliver ved med at virke, og det er værd at sige tydeligt på et sted, der bruger det meste af tiden på at fraråde.
D-vitamin og præstation
D-vitamin retter en mangel; det giver ikke en fordel
Omkring halvdelen af testede atleter ligger for lavt, og at rette op på det er det værd. Det der ikke følger, er det der står på etiketten: at mere, hos en der allerede har nok, gør noget som helst.
Skjult mangel
You can eat more than enough and still be short. What that looks like, who it happens to, and how to find it.
Psyke
Why eating is rarely only about food. These describe mechanisms rather than offering treatment, and they end with somewhere real to go.
Restriktion og overspisning
Overspisningen er ikke svigtet. Den er anden halvdel af restriktionen.
Folk beskriver det som at miste kontrollen, og forløbet begynder næsten aldrig der. Det begynder dage tidligere, med en regel — og kontroltabet er, hvad en krop gør ved enden af en regel, pålideligt nok til at være blevet påvist i et laboratorium for firs år siden.
Registrering uden tvang
Vi laver en registrerings-app, så læs denne del skeptisk
At måle, hvad man spiser, hjælper nogle mennesker meget og skader andre, og hvilken gruppe man er i, afgøres ikke af, hvor fornuftig man er. Vi har en åbenlys interesse i det første svar — og det er præcis derfor, denne side findes.